
Algarve – zajímavosti, které by vám neměli uniknout
20. červenec 2014Algarve, jih Portugalska ležící však na západ od Afriky. Z Afriky sem také přišli Maurové, kteří tuto oblast pojmenovali Al-Gharb, což znamená Západ. Vliv Arabů je znatelný dodnes např. v jazyce používáním předpony al: alecrim (rozmarýn), alfazema (levandule) nebo charakteristickými komíny.
Komíny v Algarve
Typickým znakem architektury v Algarve jsou komíny. Tyto filigránské komíny podobající se malým minaretům – obtloustlé, kulaté či hranaté se stříškou mají za sebou zajímavou minulost. Jak už jsem napsala, oblast Algarve se stala domovem Maurů, ovšem poté se tato provincie a vlastně celé Portugalsko dostalo pod nadvládu křesťanských panovníků. Král Jan I. v rámci christianizace nařídil muslimům v zemi odchod nebo přestup ke křesťanství. A tak se muslimové navenek podřídili. Jen na jejich domech se stále více objevovaly zvláštní zdobené věžičky podobné minaretům. Majitelé domů však tvrdili, že se jedná o komíny. Nikdo jim tak nemohl dokázat jejich neposlušnost.
Azujelos
Dalším znakem Algarve a vlastně celého Portugalska jsou kachlíky ručně malované, zpravidla modré, které najdete téměř všude - na náměstí, kašnách, pouličních štítech, lavičkách, … Jejich výroba i pojmenování prý pochází od Arabů. Arabsky Al-zulayi neboli malý kámen by měl být u počátku této portugalské tradice v krášlení domů, štítů, měst. Ovšem dosti často se název azujelos spojuje s portugalským slovem azul, v překladu modrý.
Jídlo
Když se řekne Algarve většinou se všem vybaví azurové nebe, vlny na kterých se dá plout, a žhnoucí slunce. Ale Algarve to jsou i restaurace a bistra nabízející tradiční jídlo i speciality. Obecně se dá říci, že bývá lepší ryba nežli maso. To může být často tuhé, i když výjimkou je drůbež, jehněčí a králík. Specialitou Algarve jsou frango com piri piri – kořeněný vyklepaný plátek kuřecího masa . Další oblíbenou pochoutkou tohoto regionu jsou sardinky. Portugalci je pojídají různě například na krajíci chleba se salátem. V Algarve se sardinky jí ve všední den, často jsou cítit grilované v ulicích, v přístavech a samozřejmě restauracích. Národním portugalským jídlem je pescada, vařená ryba s brambory, zelenými fazolkami a vejcem vařeným natvrdo a samozřejmě bacalhau, tj. treska. Receptů na úpravu tresky je nespočet. Já ochutnala tresku na česneku a také tresku zapékanou se sýrem, smetanou a brambory. Mezi polévkami vyniká sopa a alentejana. Jedná se v podstatě o silnou česnečku s nalámaným chlebem a sázeným vejcem. Takto bych mohla vyjmenovat další jídla a pochoutky, ale lepší bude, když na to přijdete sami. Přeji dobrou chuť.
Korkové duby
Korkové duby rostou v provinciích Algarve a Alentejo. Ony malé na první pohled postradatelné části z korku, které po otevření a vypití vína odhazujeme do koše, mají za sebou pozoruhodný vývoj. Přes polovinu produkce korku pochází právě z Portugalska. Kůra korkových dubů je unikátní tím, že ji lze až stopadeásátkrát oloupat. Samozřejmě ale ne hned. Strom po každém oloupání musí projít procesem obnovy, ta trvá nejméně devět let. Korek má vynikající vlastnosti. Nepropouští plyn ani vodu, je elastický a skoro nehoří. V poslední době se využívá i již použitý korek, a to k různým dekoracím.
Autor: Marie Cimburková
Autorka se narodila ve Vyškově, žila v Jeseníkách, studovala v Hradci Králové i ve městě Coimbra v Portugalsku a nyní bydlí v Praze. Vystudovala Pedagogickou fakultu, obor Český jazyk a literatura a Základy společenských věd. Ráda cestuje, čte, tvoří, podniká výlety do přírody a miluje horskou turistiku
[Nahoru ↑]
Hodnocení
Hodnocení: 4 hvězdiček / Hodnoceno: 1x
Vložit komentář
Komentáře
Russell
neděle, 18. srpen 201914:51
I do not know whether it's just me or if everybody else encountering problems with your site.
It appears as if some of the written text in your content
are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let me know if this is happening to them as well?
This could be a problem with my internet browser because I've
had this happen before. Appreciate it
Concepcion
čtvrtek, 5. září 201918:01
Appreciating the persistence you put into your blog and in depth information you provide.
It's great to come across a blog every once in a while that isn't the same unwanted
rehashed information. Great read! I've saved your site and I'm including your RSS feeds to
my Google account.
posted by: Concepcion [Odpovědět]
Phil
středa, 25. září 201922:23
Everything posted was very reasonable. But, think about
this, suppose you composed a catchier post title? I mean, I don't wish to tell you how to run your blog, however
what if you added something that makes people want more?
I mean Algarve zaj
mavosti, kter by vm nemli uniknout is kinda plain. You
might peek at Yahoo's home page and note how they create news headlines to get viewers to open the links.
You might try adding a video or a picture or two to get people excited about what
you've written. In my opinion, it might bring your posts
a little livelier.
Brodie
pátek, 5. říjen 201801:06
Good day! I know this is kinda off topic nevertheless I'd figured I'd
ask. Would you be interested in trading links or maybe guest authoring a blog
post or vice-versa? My website goes over a lot of the same
topics as yours and I think we could greatly benefit from each other.
If you are interested feel free to shoot me an email. I look
forward to hearing from you! Awesome blog by the
way!
Bella
pátek, 5. říjen 201809:48
Attractive section of content. I just stumbled
upon your web site and in accession capital to assert that I get in fact enjoyed account your blog posts.
Anyway I will be subscribing to your feeds and even I achievement
you access consistently fast.
Blair
středa, 30. říjen 201918:01
Just wish to say your article is as amazing. The clarity on your submit is
simply cool and i could think you're an expert on this subject.
Fine along with your permission allow me to snatch your RSS feed to
keep updated with impending post. Thanks 1,000,000 and please continue the enjoyable work.
Finley
pondělí, 4. listopad 201920:14
This is the perfect blog for everyone who wants to
find out about this topic. You realize so much its almost
hard to argue with you (not that I personally would want to…HaHa).
You certainly put a brand new spin on a topic which has been written about for
decades. Excellent stuff, just excellent!
Pearlene
pátek, 8. listopad 201922:19
Hi there exceptional blog! Does running a blog like this require a massive amount work?
I've no expertise in coding but I had been hoping to start my own blog soon.
Anyways, should you have any recommendations or tips for new blog owners please share.
I understand this is off subject but I just wanted to ask.
Thank you!
Lurlene
pátek, 8. listopad 201922:21
Oh my goodness! Awesome article dude! Many thanks, However I am having issues with your RSS.
I don't know the reason why I can't subscribe to it. Is there
anybody else getting identical RSS issues? Anyone who
knows the answer can you kindly respond? Thanks!!
Dotty
pátek, 8. listopad 201922:21
Hey there, I think your website might be having browser compatibility issues.
When I look at your blog in Ie, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it
has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up!
Other then that, wonderful blog!
Angelo
pátek, 8. listopad 201922:49
I do agree with all the ideas you have presented on your post.
They are very convincing and will definitely
work. Nonetheless, the posts are too brief for beginners.
May just you please prolong them a little from subsequent time?
Thank you for the post.
Cruz
sobota, 9. listopad 201901:41
Thanks for a marvelous posting! I really enjoyed reading it, you happen to be a great author.
I will remember to bookmark your blog and will eventually come back
later in life. I want to encourage you to definitely continue
your great work, have a nice holiday weekend!
Loretta
sobota, 9. listopad 201905:58
Good day! This post couldn't be written any better! Reading this
post reminds me of my previous room mate! He always kept talking about this.
I will forward this page to him. Fairly certain he will
have a good read. Thanks for sharing!
Dell
pátek, 15. listopad 201902:49
It's a pity you don't have a donate button! I'd certainly donate to this fantastic blog!
I guess for now i'll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account.
I look forward to brand new updates and will talk about this
website with my Facebook group. Chat soon!
Leonor
pátek, 15. listopad 201908:35
Greetings from Colorado! I'm bored to death at work so I decided
to check out your blog on my iphone during lunch break.
I really like the info you provide here and can't wait to take a
look when I get home. I'm amazed at how quick your blog loaded on my phone ..
I'm not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, superb blog!
Rayford
pátek, 15. listopad 201920:17
I have to thank you for the efforts you have put in writing this website.
I really hope to see the same high-grade content from
you later on as well. In fact, your creative writing abilities has inspired me to get
my very own blog now
Adolfo
neděle, 17. listopad 201921:39
You are so interesting! I don't think I've truly
read through a single thing like that before.
So nice to find someone with a few original thoughts on this topic.
Seriously.. thank you for starting this up. This site is something
that's needed on the internet, someone with some originality!

Aktuální last minute
Zajímavé odkazy